0:00Tu n'as jamais entendu ces objets de la cuisine en français ? alors, cette vidéo est faite pour toi.
0:11Bienvenue dans ma cuisine. Aujourd'hui, c'est une vidéo de vocabulaire
0:17en français sur les différents objets qu'on peut trouver dans cette pièce.
0:22Nous allons voir des mots très basiques. Ça va vous permettre de les réviser,
0:28mais vous allez aussi apprendre à décrire beaucoup de mots, j'en suis sûre,
0:32que vous ne connaissez pas sur cet univers de la cuisine. Même si ce sont des mots qu'on utilise
0:37au quotidien en France, ce ne sont pas forcément des mots qu'on apprend en priorité
0:44quand on apprend le français. Pour réviser ce vocabulaire, vous pouvez télécharger la fiche
0:51de la leçon que je vous ai préparée. Pour cela, il vous suffit de cliquer sur
0:57le lien dans la description de la vidéo. N'hésitez pas à le faire, c'est 100% gratuit. C'est parti !
1:07L'objet, l'électroménager, le plus important pour moi de la cuisine
1:12parce qu'il contient tous les produits frais, c'est le frigo ou le réfrigérateur.
1:19Le frigo, c'est le mot qu'on emploie plutôt en langage courant avec la famille, en langage familier.
1:26Donc c'est mon frigo. En dessous du frigo, vous avez le congélateur avec tous les produits congelés.
1:35Ici, nous avons l'évier de la cuisine avec un peu de vaisselle sale comme cette poêle, par exemple.
1:46Ici, nous avons le robinet. Pour faire la vaisselle, nous avons bien sûr besoin de liquide
1:56vaisselle ou de produit vaisselle. Nous avons une éponge. Ici, une lavette.
2:07On appelle ça une lavette. C'est pour nettoyer le plan de travail, par exemple, ou la table.
2:14Ici, j'ai le plan de travail pour cuisiner. En dessous du plan de travail,
2:19j'ai le lave-vaisselle avec encore plus de vaisselle sale à l'intérieur. Ici, nous avons le four.
2:32Ici, nous avons une plaque de cuisson électrique. Vous pouvez avoir une cuisinière au gaz.
2:43Ici, c'est électrique à induction. Voici quelques objets que j'utilise au
2:50quotidien, tous les jours pour cuisiner. Nous avons une râpe. Ça permet de râper du fromage,
3:01de râper des carottes, par exemple, pour faire des carottes râpées. Nous avons un économe.
3:09Un économe, ça permet d'éplucher les légumes. C'est plus facile qu'avec un couteau, normalement.
3:16Ici, nous avons des couteaux de cuisine. Et ceci, ça s'appelle en français un fouet.
3:22On l'utilise, par exemple, pour faire de la pâte à crêpes. Ce petit objet, c'est un entonnoir.
3:32Je l'utilise très souvent quand je fais des frites, pour remettre l'huile dans la bouteille.
3:39J'ai l'huile dans la casserole et je verse dans l'entonnoir pour remettre dans la bouteille.
3:44Ici, nous avons une louche qu'on utilise pour servir de la soupe. Une louche.
3:53Ici, vous voyez, j'ai toutes mes épices. À côté, j'ai du gros sel. Ici, c'est de la fleur de sel.
4:06C'est la partie plus noble du sel qu'on utilise pour mettre, par exemple,
4:13sur des tomates mozzarella. Ici, j'ai du sel classique. J'ai du poivre, du basilic séché,
4:22du gingembre, de la cannelle, du piment pour rajouter un peu de piquant dans mes plats.
4:31Ici, j'ai mes huiles, des huiles, pour assaisonner mes salades ou pour faire cuire mes aliments.
4:40Et ici, du vinaigre. Le vinaigre, ça permet, quand on le mélange avec de l'huile, de
4:47faire une vinaigrette pour les salades. Ici, nous avons de la vinaigrette toute préparée,
4:53à nouveau pour assaisonner les salades. Alors, revenons un peu ici.
4:58Parmi les objets qu'on trouve les plus fréquemment dans la cuisine, ce sont des casseroles.
5:05Vous voyez, elles sont en deux morceaux ici. Une casserole. Voici une planche à découper.
5:14Vous pouvez couper des légumes dessus, du pain, vos ingrédients pour cuisiner. C'est une passoire.
5:24J'ai aussi une poêle à crêpes. Vous voyez, elle est beaucoup plus plate.
5:31C'est spécialement pour faire des crêpes. Derrière, bien sûr, j'ai deux poubelles.
5:36J'ai une poubelle classique et une poubelle pour le recyclage,
5:41pour les cartons, pour les plastiques. Derrière, j'ai les torchons pour essuyer la vaisselle.
5:48Ici, j'ai des tabliers pour ne pas me salir quand je cuisine. Ici, c'est un gant de cuisine,
5:56pour ne pas se brûler quand on sort des choses du four. Ici, c'est une pelle-balayette,
6:03un ramasse-poussière. Je vous ai montré ma vaisselle sale. Maintenant, je vais vous
6:09montrer ma vaisselle propre. J'ai des coquetiers. On l'utilise pour manger des œufs à la coque.
6:19Ici, j'ai une cruche ou une carafe. Vous voyez, elle est un peu ébréchée, elle est un peu cassée.
6:29Ébréchée, ça signifie que des morceaux sont partis. On utilise très souvent ce mot
6:35pour de la porcelaine, pour parler d'assiette, de plat, de cruche. Ici, j'ai une cafetière.
6:43En France, on appelle même ça une cafetière italienne, une théière, pour boire du thé.
6:52Ici, j'ai des assiettes plates. J'ai des assiettes creuses. Les assiettes creuses,
7:03on va les utiliser pour manger de la soupe ou pour manger des plats de pâtes, par exemple.
7:09Ici, j'ai des petites assiettes. C'est comme ça que ça s'appelle, des petites assiettes
7:15ou des assiettes à dessert. Ici, on va retrouver mes tasses. Ma tasse préférée.
7:21On va aussi retrouver des bols et bien sûr des verres. Je vous ai montré tout
7:31à l'heure ma cafetière. Quand c'est électrique, en général, on appelle plutôt ça une machine
7:37à café, une machine à café. Ici, derrière ma machine à café, j'ai mon grille-pain.
7:43Mon grille-pain pour faire du pain grillé. Parfois aussi, en français, on dit des « toasts ».
7:48Ensuite, j'ai ma bouilloire pour faire du thé, pour faire chauffer de l'eau.
7:54Ici, elle est un peu sale, il faut que je la nettoie. C'est ma hotte. Ça aspire les vapeurs,
8:01les odeurs de cuisson. Ici, voici quelques autres objets de la cuisine, une balance.
8:07On peut préciser une balance de cuisine si c'est nécessaire en fonction du contexte.
8:12Ici, vous avez un dessous-de-plat, un dessous-de-plat. C'est ce qu'on met
8:19en dessous d'une casserole ou d'un plat qui est chaud, qui sort du four,
8:24par exemple, pour protéger la table. Un dessous-de-plat. Ici, j'ai un saladier, un saladier.
8:32Ce mot ressemble à « salade ». Vous pouvez l'utiliser pour faire des salades, mais vous pouvez aussi
8:39l'utiliser pour faire d'autres choses. Et enfin, terminons avec le tiroir à couvert.
8:45Dans les basiques, nous avons bien sûr la fourchette, le couteau, une cuillère à
8:57soupe, une petite cuillère. Ça, c'est ce qu'on appelle les couverts.
9:08Ensuite, dans mon tiroir à couverts, j'ai aussi des baguettes pour manger des plats asiatiques,
9:17un tire-bouchon, très important en France pour ouvrir des bouteilles
9:22de vin, un tire-bouchon, des ciseaux, une boule à thé, une boule à thé.
9:32Si je suis seule à boire du thé, je ne vais pas forcément utiliser une théière.
9:36Je vais prendre du thé en vrac, qui n'est pas en sachet, `et je vais mettre du thé ici et je vais
9:43le plonger dans une tasse, avec de l'eau. Et enfin, un ouvre-boîte. Un ouvre-boîte.
9:51Ça permet d'ouvrir les boîtes de conserve. Voilà, la vidéo est terminée pour aujourd'hui.
9:58N'hésitez pas à me mettre en commentaire si vous connaissez d'autres objets ou d'autres ustensiles
10:05de cuisine en français. Si la vidéo vous a plu, mettez bien sûr un « j'aime ».
10:11Dites-moi dans les commentaires si vous voulez apprendre plus de vocabulaire sur la maison.
10:17Et surtout, n'oubliez pas de vous abonner, d'activer la cloche et de télécharger
10:22votre fiche de vocabulaire. À bientôt.